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奋斗者的足迹丨吾买尔江:农家乐生意越做越红火
 
来源: 发表时间:2018-06-23 点击数:0次

 

   “吾买尔江,我又来啦,今天我们想吃大盘土鸡啦。”6月17日中午,赵永杰带着几个朋友从乌鲁木齐市开车来到位于十二师三坪农场的吾买尔江经营的农家乐。“老朋友快坐,我这就去给你宰鸡。”吾买尔江说着一口流利的汉语,忙碌了起来。

    “我是光顾这里四年的‘老粉丝’了,吾买尔江不光饭做得好吃,还弹得一手好吉他,经常唱歌给我们,他这个人憨厚朴实、热情善良,我们发自内心的喜欢这里。”赵永杰说。

    吾买尔江全名叫吾买尔江·马合木提,今年44岁,朋友们都叫他吾买尔江,他和妻子阿依米拉·库拉克一起在三坪农场经营着一家农家乐。由于菜的味道鲜美、服务热情周到,他家农家乐的生意在三坪农场数一数二,生意最好的时候一天就可以赚五六千元。

    “有些朋友们说我运气好,干什么都赚钱,其实不是运气的关系,主要是我赶上了党和国家的好政策,在这么好时代,再加上我们自己的努力,日子肯定会越过越好。”吾买尔江·马合木提笑着说。

    “我父亲是三坪农场的老职工,我从小在三坪农场长大,对农场感情特别深厚,这些年,农场的变化太大了,各方面条件和政策越来越好,吸引着很多像我这样在外打工的职工子女回到农场。”吾买尔江·马合木提说。

    吾买尔江·马合木提18岁就外出创业,在外打拼了12年,摆过烤肉摊,开过餐厅。2003年,考虑到父母年纪大了需要照顾,再加上女儿也到了该上学的年纪,他和妻子放弃了经营多年的餐厅,带着孩子一起回到了农场。

    “刚回到农场那两年,我们夫妻俩没有工作,也不知道干些什么,农场要给我发放50只扶贫羊,我说我不属于贫困,不需要扶贫羊,把羊分给有需要的家庭吧。”吾买尔江·马合木提拒绝了农场发放的扶贫羊,后来他看到农场农贸市场里羊肉和鸡肉的价格不错,又自己买回了生产母羊和鸡苗开始从事养殖业。

    刚开始养殖的时候,吾买尔江·马合木提夫妻俩也遇到很多困难,亏了好几次,后来他去书店买了很多养殖方面的书籍,一边养一边学习。越养越有经验的吾买尔江·马合木提逐渐扩大养殖规模,最多的时候,一年养了200多只羊,1万多只鸡,10头牛。

    这几年随着农场旅游观光农业的发展,来农场采摘蟠桃、蔬菜的游客越来越多,吾买尔江·马合木提看到了新的商机,打算用自己家养的鸡和羊,种的蔬菜,再加上曾经的开餐厅的经验,在自家的院子里开一个农家乐。

    经过几个月的张罗,2015年4月,吾买尔江·马合木提的农家乐开张了,由于饭菜味道好,价格实惠,服务热情周到,农家乐开张第一年就受到顾客们的好评。

    吾买尔江·马合木提把赚来的钱合理计划,除了日常开销外,还不断更新农家乐的各项设备,改善环境。老顾客带新顾客,客人越来越多,农家乐的生意进入了良性循环。

    看到吾买尔江·马合木提农家乐的生意越来越红火,农场有好几个想开农家乐的职工都来找他学习,吾买尔江·马合木提尽力去帮助大家,把自己积累的经验毫无保留地教给他们,这两年,农场又有4名职工先后开起了农家乐。


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